카페인 없는 애디드 콤부차 자몽맛 비건음료

카페인 없는 애디드 콤부차를 마셔본 리뷰. 자몽맛 비건음료를 원했던 분들께도 참고되길 바래요c 콤부차는 발효하는 과정에서 유산균, 초산, 구연산, 글루쿠론산, 폴리페놀 등 우리 몸에 유익한 것들이 다양하게 생성되는 걸로 알려져 있으나 콤부차를 집에서 만들기 간단하지가 않은게, 용기를 열탕으로 소독하고 재료에 쓰이는 스코비(scoby)도 따로 주문해야 되는게 귀찮아서 사먹다가 이 제품을 알게됐어요.

애디드 콤부차의 용량은 340ml, 열량은 135kcal로 맛은 자몽맛의 쌉쌀하고 달콤함과 탄산수의 톡쏘는 청량감이 특징입니다. 과일퓨레 및 농축액을 블랜딩한거라 제로슈거는 맞지만 과일당이 들어있어서 당류 함량이 '0'이 아니라는 점은 미리 유의하시길.

그렇지만 설탕 대신에 통현미를 현미당으로 발효하는 과정을 거쳐서 만들었기 때문에 설탕으로 만든 경우보다 항균활성(유해균을 억제하는 능력)이 뛰어나다고. 이렇게 현미 베이스의 무설탕 콤부차(kombucha) 발효원액 만들기는 것플렉스 애디드콤...