안녕하세요c 얼마 전 이웃분들의 포스팅을 구경하러 다니다가 연근의 효능을 설명한 포스팅을 읽게 되었습니다. 읽다 보니 연근이 또 너무 좋은 효능을 가지고 있는 거예요.
간단히 잠깐 말씀드리자면 염증 치료, 니코틴 제거, 치매 예방에 소염 작용까지!! 또한 혈관 건강에 좋은 성분이 많아 혈압 높으신 분이나 콜레스테롤이 걱정이신 분들에게도 아주 좋은 식재료인데요.
오~이 연근으로 레시피 만들어봐야겠다 하고 있는데 마침 또 고기 느타리라는 버섯을 사놓아서 같이 영양밥처럼 먹으면 좋겠다 싶은 거죠!! 잠깐!!
그런데 느타리면 느타리지 고기 느타리는 뭐지라고 생각하실 텐데요. 저도 이번에 장 보면서 눈에 띄어 담아보았는데요.
일반 느타리보다 부피감이 더 있고 조금 더 쫄깃하고 단단해 고기 느낌이 나고 소고기의 풍미를 느낄 수 있다고 해서 고기 느타리라고 이름을 지었다고 합니다. (사실 큰 차이는 없었어요 ㅎㅎㅎ) 그 외에 다른 냉동실에 있던 버섯들도 활용해 보았는데요.
버섯은 칼로리도 낮고 ...
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원문 링크 : 버섯에서 고기맛이?! 영양 만점 버섯밥(다이어트 레시피)
