안녕하세요c 어제의 오이 보트에 이은 간단하게 먹을 수 있는 다이어트 음식 또 들고 왔습니다. 저 개인적으로 월남쌈을 참 좋아하는데요 샤부샤부 집에 가더라도 꼭 월남쌈을 해 먹는 편이에요.
근데 이 라이스페이퍼가 쌀로 만든 식재료잖아요.. 아무래도 탄수화물이라 부담스럽기는 하죠!!
그 월남쌈을 대신할 대항마를 데리고 왔습니다!! 사실 월남쌈 몇 개 먹는다고 살이 막 찌는 건 아니겠지만 자주 먹으면 아무래도 좀 부담이 되는 건 사실이므로 월남쌈 두 번 먹을 때 그중 한번은 단백질이 많은 포두부 야채 말이로 대체해 보는 건 어떨까요??
오늘은 이 음식의 재료 중 깻잎에 대해서 한번 알아볼까요?? 깻잎은 천연 미네랄 영양제로 불러도 손색없을 정도로 다양하고 많은 무기질을 함유하고 있습니다.
그중 칼슘과 철분이 특히 풍부한데요. 매일 30g의 깻잎만으로 일일 철분 수요를 충족할 수 있다고 합니다.
또한 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤을 수치를 낮추고, 혈액의 흐름...
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원문 링크 : 월남쌈 비켜!! 포두부 야채 말이(다이어트 레시피)
