중기 토핑 이유식 밤큐브 만들기

중기이유식을 시작하면서 아기에게 밤을 새로운 토핑으로 주기로 했다 이유식을 만들 때 참고하고 있는 튼이이유식에 따르면 밤은 위장과 비장을 보호하도 소화를 돕는다고 한다 또 닭고기와도 궁합이 좋아서 닭고기와 밤을 함께 섭취하면 몸에 부족한 피를 보충해줘 빈혈예방에 도움이 된다고 한다 중기 이유식을 시작하면서 하루 두끼로 늘리기로 했는데, 밤은 닭고기와 함께 토핑으로 올릴 생각으로 만들기 시작 깐밤을 준비해서 씻어 주었다 밤을 찜기에 올려서 포크가 푹 들어갈 정도로 잘 익혀줬다 내가 준비했던 깐밤은 군데 군데 껍질이 조금은 남아있어서 그릇에 옮기면서 포크 옆부분을 이용해 남아있는 껍질을 긁어서 제거해줬다 깨끗하게 껍질을 없애서 속살만 남은 밤을 포크로 으깼다 중기이유식이라 어느 정도는 입자감이 있게 만들었다 적당한 크기로 으깬 밤을 퍼기 6구 큐브에 15g씩 계량해서 소분했다 사실 찐밤은 더 남아있었는데 손으로 껍질을 완전히 없애고 직접 으깨는게 힘들어서 당장 쓸 큐브 6개만 만들고 나...