마늘 심는시기 파종 수확 캐는 시기 키우기 가이드

안녕하세요 :) 리빙 인플루언서 스리링이에요. 아이들과 함께 텃밭을 가꾸기 시작한 지 2년째예요.

상추, 방울토마토도 재밌었지만 이번엔 조금 더 긴 호흡이 있는 마늘 심기에 대해 이야기 해보려고 해요. ‘먹는 건 쉬운데 키우긴 어렵지 않을까?’

싶었지만 막상 해보니 마늘 키우기는 생각보다 단순하고, 기다림이 즐거운 작물이더라고요. 오늘은 제가 경험한 마늘 심기부터 수확까지의 전 과정을 정리해볼게요.

마늘 파종 시기 & 마늘 심는 시기 마늘은 가을에 심어 이듬해 여름에 수확하는 작물이에요. 그래서 대부분의 지역에서는 10월 중순~11월 초가 적당한 마늘 파종 시기예요.

너무 일찍 심으면 겨울 전에 싹이 올라와 얼어버리고, 너무 늦게 심으면 뿌리가 덜 자라서 봄에 생육이 약해질 수 있어요. 저는 중부지방이라 10월 말쯤에 마늘심기를 했어요.

날이 너무 추워지기 전, 흙이 아직 포근할 때 심는 게 중요해요. 흙은 배수가 잘되는 밭흙이나 상토를 사용했고, 퇴비와 석회를 미리 섞어둔 뒤 1주...