올해 세운 목표 중 하나가 바로 체중감량이었는데요 다행히(?) 여름에 빡세게 다이어트해서 살을 뺐는데 잠시 방심하니까 금방 살이 올라오더라고요!
역시 다이어트는 식단이 8할인 거 같아요 그래서 요즘 간단하게 샐러드를 만들어 먹거나 건강식으로 다이어트 레시피 만들어서 먹는데요! 아무래도 다이어트하면 간을 약하게 하다보니 감칠맛을 내는 소스가 무엇보다 중요하더라고요 그래서 요즘 즐겨 먹고 있는 젠미야 시오다래소스 소개해 드릴려고요!
젠미야 시오다래 소스 시오다래소스는 천일염과 참깨, 참기름, 후추 등을 배합해서 만든 소금 양념 소스로 주로 이자카야나 돈카츠 매장에서 곁들여먹는 양배추 샐러드 소스로 주로 활용되는데요 베이스가 소금이다 보니, 양배추 샐러드 외에 육류, 생선류, 어패류 등에 양념해 먹어도 맛이 좋아요! 저는 식단 중 가볍게 식사 할 땐 단백질과 양배추 샐러드를 같이 먹는데요 이때 시오다래 소스 하나만 있으면 딱이에요 시오다래 소스 맛이 강하다보니 일반 샐러드 드레싱 뿌리듯이...
