송도 스페인목장 메뉴판 오랜만에 고기가 당겨서 다녀온 송도 스페인목장:-) 작년에 만족스러운 기억이 있어 다시 방문했답니다. 저희는 2명인데 고기파+운동하는 새럼들이라 이베리코 3~4인 세트를 주문했습니다.
양이 많지 않으신 여성분들은 2인에 사이드 하나 시키면 적당합니다. 송도 스페인목장 곁들임 반찬 명이나물, 와사비쌈무, 대파, 나물, 김치, 양파.
맨 오른쪽 고사리,콩나물,김치,양파를 섞어서 익힌 다음 이베리코 고기와 곁들여 먹으면 된답니다. 갤럭시 s20으로 찍어보았어요.
이베리코 한상 이베리코 목살, 항정살, 치마살, 늑간살. 보기에는 저래도 양이 엄청 많아요!!
목살은 두툼하고 씹는 맛이 일품이었구요. 나머지는 소고기도 아닌데 살살 녹더라구요(?)
서비스로 이베리코 소시지 or 구워먹는 치즈도 주시는데, 저희는 치즈를 먹었어요! 막장 만들기 이거 레시피 생각한 사람 천재..
#막장 대파와 구우니, 대파 기름이 나와 더 맛있어요. 냠냠..
퇴근하고 보는데 너무 배고파요. 차...
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원문 링크 : 송도 이베리코가 맛있는 스페인목장 후기
