안녕하세요 여러분 *ପ•ᴗ•｡໊੭* 첫눈 소식이 조금씩 들려오는 것을 보아 겨울이 우리의 곁으로 돌아오고 있나 봐요! 날씨가 추워지는 만큼 체온 유지를 위해 밥도 잘 먹고 에너지 보충해야 하는 거 여러분들도 알고 계시죠?
그래서 오늘의 포스팅은~! 식용곤충 ‘고소애 가루’를 활용한 보기에도 좋고 맛도 좋은 레시피를 소개해 드리려고 해요 다들 기대되신다고요~?
그럼 시작할게요! 고소애 레시피 ① 출처 : 유튜브 쿡피아님 레시피 [만드는 법] ① 생수에 고소에 분말을 멍울 없이 탄다. ② 감자는 껍질을 벗겨 세로 2등분 한 후에 사방 2.5cm 크기로 썬다. ③ 양파와 당근도 껍질 벗겨 감자의 크기로 썬다. ④ 청피망은 씻어서 반을 가르고 속의 씨를 없앤 후에 양파 크기로 썰고 붉은 고추는 1cm 두께로 송송 썬다. ⑤ 냄비에 식용유를 두르고 양파와 당근 감자를 넣어 볶는다.
중간에 진간장을 넣어 볶는다. 1의 고소애 분말을 넣은 생수를 붓고 끓인다. ⑥ 5에 분말커리를 넣어서 ...
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