안녕하세요~! 여러분, 오늘은 영양만점 미래 식량 고소애에 대해 소개해 드릴게요!
'고소애란?' 농림축산식품부가 지은 밀웜의 새 이름으로 ‘고소한 맛이 나는 애벌레’라는 뜻입니다.
이물질을 제거하고 세척과정을 거친 후 살균 건조로 마무리하여 식용으로 가공하게 됩니다. 최근에는 고소애를 분말 형태로 만들어서 양념장, 조미료 등으로 첨가해서 사용한다고 해요~ 식용 곤충의 외형에 거부감을 느꼈던 사람들도 거부감 없이 섭취할 수 있어요!
효율적인 영양 보충은 덤이죠~~ 고소애는 이름처럼 바삭바삭하고 고소한 맛이 특징입니다~~만! 하지만!
이게 전부가 아니죠! 자, 지금부터 슈퍼푸드라 불리는 고소애의 영양적 측면과 친환경적 측면까지 알아보실까요~?
제가 지금부터 하나하나 차근차근 설명드릴게요! 1.
고단백 고소애의 영양성분은 단백질 53% 지방 31% 탄수화물 9% 이외 기타 영양소로 구성되어 있습니다! 가장 많은 비중을 차지하고 있는 단백질!
53%로 절반 이상의 성분으로 자리 잡고 있는데...
#
고단백
#
식용곤충
#
슈퍼푸드
#
밀웜
#
단백질제품추천
#
단백질식품
#
단백질섭취
#
단백질보충
#
곤충산업
#
곤충간식
#
고소애
#
고단백보충
#
초고단백식품
![[곤충체험 핫플 : 전라도편] 온가족이 함께 즐기는 여름 곤충 탐험! 체험학습과 시원한 휴가까지~](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA4MDVfMjY5/MDAxNjU5Njg0MzAyNDk3.lS10At_HmeYxvUazw47JAf8t_KwPUdD6GNU-2w4cyikg.xt_IvRDb_SPc8_jWEhkPWPbOt6Ogmm04AqjSSLDSUC0g.PNG.insect_industry/KakaoTalk_20220805_151612037.png/KakaoTalk_20220805_151612037.png?type=w2)
