[평택, 베이커리 까페] 비에델 (B'ethel)

요즘 이것저것 하는 게 많아 밀려 있던 포스팅 중에서 내무부 장관님과의 결혼기념일 9주년을 기념해 샀던 케익을 다녀온 베이커리 카페를 소개하려고 한다. 그곳은 평택 고덕 LH2 단지 내 상가에 위치한 비에델 고덕으로, LH2단지와 르플로랑이 한눈에 보이는 위치에 있다. 사람들 사이에 옛날 마인드를 버리지 못하고 손가락질하는 이들도 있지만 내 눈에는 꽤 멋진 외관과 좋은 분위기가 인상적이었다. 요즘 서정리역 앞 상가들이 생기면서 분위기가 더 살아난 것도 한몫했다.

당일 오전에 가능한 케익들을 물어봤고, 생크림 딸기케익이 마음에 들어 바로 예약해 오후 7시에 찾아갔다. 단지 내 고급스러운 원목 톤의 외관은 엔틱 느낌이 나서 매력적이었다. 매주 화~금은 오전 11시부터 오후 8시, 토는 오전 11시부터 오후 7시까지 운영하고 일요일과 월요일은 휴무인 점도 미리 확인했다. 젊은 분이 운영하는 카페답게 긍정적인 에너지로 밝게 맞이해 주셨고, 수제 케익을 전문으로 하는 만큼 케익과 빵이 꽤 충실해 보였다. 다음에는 이것저것 시켜 먹어봐야겠다고 생각했다. 음료 쪽도 커피 메뉴보다 논-커피가 많아 내무부 장관과 함께라면 더 매력적일 거 같았다.

드디어 오늘의 하이라이트인 케익을 픽업했다. 비주얼은 보는 순간 감탄이 나올 정도였고 케익이 결혼기념일 케익으로 적합하다고 느낄 만큼 잘 어울렸다. 맛은 생크림 딸기케익의 본연의 풍미를 충분히 살려 준 편이었고, 비주얼이 이미 충분히 확실한 점에서 맛도 크게 기대되지 않으면서도 만족스러웠다. 특별한 날에 특별한 케익으로 고덕의 비에델 카페를 다시 찾고 싶다는 생각이 들었다.