[평택-고덕, 삼겹살] 월화식당 평택고덕점

삼성전자 평택캠퍼스 앞에 위치한 평택고덕동 월화식당 평택고덕점은 오늘의 핵심 맛집으로 꼽을 만한 곳이다. 매장은 저녁장사에 집중한 분위기로 테이블이 넉넉하고 등받이 있는 의자 덕분에 편안하다. 베이지 톤의 세련된 인테리어가 고깃집답지 않게 쾌적하게 다가오며, 점심이 아닌 저녁 시간대에 방문객이 많아 늘 사람들로 붐빈다. 메뉴는 돼지고기 전종(오겹살, 삼겹살, 특수부위)과 소고기도 다양하고, 곁들이 식사도 많아 고르는 즐거움이 있다. 오늘의 선택은 커플세트 1EA에 김치찌개, 7일 도정밥, 계란주먹밥(어린이용)을 더하고 콜키지 프리는 1병까지로 구성된 구성이었다. 1병까지 콜키지가 무료인 점이 돋보였다.

물은 허깨수와 보리로 만든 셋팅으로 먼저 나오고, 초콜릿맛 같다는 특별한 맛의 느낌이 간단한 대화 속에서도 인상적이었다. 싱싱한 야채가 구워지도록 넉넉히 셋팅되며 솥뚜껑 삼겹살의 매력을 한층 살렸다. 통 소금과 통 후추를 직접 갈아 먹는 방식은 고기 특유의 풍미를 살려주었다. 고기가 구워지는 동안 계란주먹밥이 먼저 공급되어 입맛을 돋웠고, 주먹밥은 달걀의 담백함이 특징이었다. 고기와 함께 구워 먹는 야채는 콩나물, 상추, 김치 마늘, 무쌈 등 다채했고, 미나리는 직원의 추천으로 살짝 구워 먹으니 이 점이 색다르고 맛있었다.

듀록 특고기는 지방과 살코기의 분리된 식감이 특징으로 담백함과 쫄깃함이 잘 어우러졌다. 김치찌개는 돼지고기와 깊은 맛이 어우러지며 부대찌개 느낌까지 남겨 달다롭지 않았다. 여러 가지 면에서 합리적 구성을 갖춘 이 곳의 돼지고기 맛과 야채의 조합은 뛰어났고, 서비스 역시 친절했다. 평택 삼성전자 앞의 삼겹살 맛집 중에서도 솥뚜껑 방식의 이곳이 가장 매력적이라고 느꼈다. 미나리의 역할과 주먹밥의 조화, 그리고 돼지고기 맛의 균형이 특히 기억에 남았다. 담에 다시 들러 더 즐기고 싶다.

요청 처리 중입니다...

[평택-고덕, 삼겹살] 월화식당 평택고덕점 - 평택 삼겹살

등록된 다른 글