[제품 - 불고기] 직화 연탄불고기 & 직화 고추장불고기

나는 우리 가족이 외식하는 걸 얼마나 사랑하는지 잘 안다. 그래서 오늘도 밀키트를 통해 집밥의 즐거움을 느꼈다. 아이들을 위한 간장소스의 직화 연탄불고기와 우리 가족의 ‘내무부장관’이 좋아할 매콤한 직화 고추장불고기를 주문했고, 안전하게 포장된 두 종류의 불고기가 2일 만에 도착했다. 포장을 벗기니 오늘의 반찬이 달랑 등장하는 게 아니라 깔끔한 포장과 상세한 상품 기록이 함께였다. 연탄불고기에는 꿀이 들어간 게 신기했고, 알레르기 성분 표기도 아이가 있는 우리에겐 반가웠다. 겉 포장 뒷면에 조리방법과 레시피가 적혀 있어 전자레인지도 가능하다는 걸 알게 되었지만 나는 전자레인지보단 후라이팬 조리법을 택했다. 고기만 먹으면 심심하니 야채도 함께 곁들이고 아이들에게도 야채 섭취를 유도하려고 마늘, 양파, 쌈무를 준비했다. 야채는 대강대강 손질했다는 걸로 충분하다고 생각하며, 팬에 기름을 두르고 야채를 살살 볶은 뒤 고기를 넣고 네다섯 열쯤으로 좌우를 모아 볶았다. 불맛을 더하기 위해 토치를 한 차례 더 올려주었다. 완성된 직화구이는 좌측 간장양념, 우측 고추장양념으로 색이 비슷해 보였지만 각각의 매력을 드러냈다. 깻잎에 싸 먹으니 불맛과 양념의 조합이 밥도둑이 되었다. 쌈무의 시원한 맛과 고기의 감칠맛도 훌륭했고, 내무부장관의 총평을 듣기 위해 깻잎과 쌈무를 함께 조합해 입에 넣어봤다. 끝판왕으로 느껴진 그 맛은 정말 입에 착 감겼다. 처음엔 별 기대 없이 주문했지만 우리 인즈팸의 열렬한 환호 속에 저녁식사를 성공적으로 마쳤다. 평소에 흔히 맛보던 밍밍한 불고기가 아닌 간장 직화구이의 고유한 맛과 매콤한 고추장 직화구이가 잘 어우러져 만족스러웠다. 함께 곁들인 깻잎과 쌈무가 비로소 이 식사의 하이라이트였다. 본 제품은 내 돈으로 공동구매를 통해 구매했다.

요청 처리 중입니다...

[제품 - 불고기] 직화 연탄불고기 & 직화 고추장불고기

등록된 다른 글