육수한알로 간단하게 오징어무국

월요일 아침 멀먹나 ?.. 냉장고를 뒤지니 쓰다남은 무우 명절때 음식하다남은오징어가 눈에 쏙~!!

보이네요 멸치도 없고 ,파도 없고 ... 재작년에 산 다시마는 보이는데 ..다시마와 무만으로는 시원한 육수를 만들긴 어려울거 같아 오늘은 육수한알 이용해 보기로 했어요 육수 끓이는 동안 오징어 손질하고 ..혹시 냉장고에 또 머 없나~~하고 뒤져보니 홍고추 하나가 눈에 뛰어서 쏭쏭~!!

썰어 준비후 팔팔 끓는 육수에서 다시를 건저내고 국간장 한국자! 마늘한스푼 넣고 끓엿더니 뚝딱~!!

오징어 무국 집에서 음식을 하면 삼삼한 간이라서 넘 좋은거 같아요.어제 술마셔시 육수한알 덕분에 간단하게 육수내고 .. 이번주 제가 먹을 초코쿠키미리 만들어 놓아요 버터100 설탕110 아몬드가루40 밀가루140 카카오가루 70( 네델란드산) 벨기에다크청크 초코칩80그람 베이킹파우더를 넣어야하지만 저는 잘 안넣어요.

버터 녹여크림화후 유기농흑설탕 믹서기에 갈아서 버터에 넣었어요 설탕이 잘섞이면 계란노른자 먼...