어제 오전 새 인덕션 설치후 학고에서 전화가 왔어요 아이가 아파서 데려가야 할거 같다고 병원가도 딱히 매번 해주는게 없기에 .. 아이를 재우고 어른 전복죽을 끊이기로했다 자연산 전복 아빠가 장비없이 동해 바닷물에 들어가 따온 전복들을 냉동실에서 꺼냈다 전복껍질 삶기 석결명이라고 한다 껍질 삶은 물은 다른 통에 담고 참기름과 전복을 볶는다.
전복내장을 믹서기에 갈아서 함께 볶는다. 그리고 밥통에 새로한 밥을 넣는다 (쌀 뿔려서 볶으면 너무 힘들기에) 그리고 전복껍질 삶은물을 넣는다 이렇게 간단히 전복죽 완성 그런데 ..
아이가 못먹고 안먹네요 그리고 김치죽이 먹고 싶다고해서 후딱 육수뽑고 김치죽 대령.....
간에좋은 전복내장죽만들기에 대한 요약내용입니다.
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