오늘은 마눌이 점심때 애들한테 해준 미니 햄버거로 포스팅을 할까한다. 토요일 마트에서 사온 갈은 소고기 돼지고기로 오랜만에 함박스테이크를 만들었다.
함박 스테이크 조리방법은 나중에 따로 포스팅 할까한다. 꽤 먹음직 스럽게 만들었다.
마트에서 사온 빵으로 햄버거 번을 대신하고 함박스테이크로 패티를 대신했다. 이번에는 갈은 소고기가 없어서 스테이크용 소고기를 집에서 직접 갈았는데 분쇄기가 너무 강해 소고기가 죽처럼 됐다.
그런데 이게 오히려 소고기 식감을 부드럽게 만들어서 더 맛있게 된거같다.치즈스틱과 후렌치 후라이까지 얹으니 꽤 그럴듯한 수제햄버거가 탄생~~애들도 잘먹었다고 한다.이렇게 담아 놓으니 햄버거..........
집에서 만든 수제햄버거_함박스테이크 햄버거에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
