도서요약) <당질 제한식 다이어트> 에베 코지 [8/10점]

[도서요약] 제1장 배고픈 다이어트는 가라 @칼로리와 비만은 아무 상관이 없다 @살이 찌고 빠지는 것을 결정하는 요인 -감량 효과는 칼로리와 지방을 제한하는 것보다 당질을 제한하는 편이 높다. -칼로리가 같아도 무엇을 먹느냐에 따라 살이 쉽게 찌기도 쉽게 빠지기도 한다.

-칼로리와 지방을 제한하는 것보다 당질을 줄이면 살을 쉽게 뺄 수 있다. @비만호르몬이 분비되는 음식 -인슐린은 혈액 속의 포도당, 즉 혈당을 에너지로 사용하게 만드는 것이다.

중요한 호르몬이지만 너무 많이 분비되면 몸에 해롭다. 인슐린은 몸에 지방을 축적시키는 역할도 하므로 인슐린이 대량으로 분비되는 생활을 지속하면 점점 비만해진다.

그래서 '비..........