[홈마카세 리뷰] 집에서 즐긴 '홈마카세', 아버지 생신 최고의 선물

1. 홈마카세 준비 과정 작년 아버지 생신을 위해 새로운 생신상을 준비했어요.

바로 집에서 즐기는 홈마카세! 재료는 모두 인터넷으로 구매했습니다.

참치와 시메사바는 '금상어가'에서 단새우와 우니는 '훈훈수산'에서 구매했어요. 참치 (약 4만 원대) 우니 200g (약 3만 원대) 단새우 20마리 (약 7천 원대) 시메사바 3개 (약 1만 원대) 한우 (약 5만 원대) 기타, 주류 포함해서 4인 기준 총 17만원!

외식으로 먹으려면 1인 10만 원 이상인데(물론 재료 수준은 다르겠지만) 이렇게 준비하니 가족 4명이 푸짐하게 즐겨도 20만원 안 되는 가격이었어요. 이게 바로 홈마카세의 큰 매력이죠!

2. 식사 순서와 메뉴 순서대로 코스를 준비했습니다.

[차완무시 (계란찜)] 다른 음식 준비하느라 늦게 꺼내서 원하는 식감이 아니었지만... 그래도 식전에 입맛 돋우기엔 좋았어요.

[참치, 우니, 단새우] 단새우와 우니 상태 좋았어요. 우니는 복불복일 수 있지만!

이때 우니는 충분히 고소했고...