파채토스트 Green onion toast recipe 안녕하세요. 23층이야기 입니다 ;) 종종 백종원 선생님 요리비책을 보면서 직접 먹어보고 싶은 몇 가지 음식들을 적어두었다가 주말에 만들어 보곤 해요. 떡볶이나 파스타처럼 무난하게 맛있는 음식을 만들기도 하지만 뭔가 특이하고 독특한 요리에 조금 더 도전하는 편이에요.
이번에는 파채를 활용한 요리를 해보았어요. 만드는 방법도 굉장히 쉽고 간단해서 브런치 메뉴로 활용하기 딱 좋은 파채 토스트 한 번 만들어 볼게요~ 재료 준비와 만들기 파채 한 줌 식빵 1개 소세지 1개 치즈 2장 마요네즈 1큰술 설탕 1/2큰술 파채와 소세지를 손질해주세요. 1 가위를 사용해서 파채를 잘라주세요.
파채 크기가 작아야 먹을 때 편해서 최대한 작게 잘라주는 게 좋아요. 2 소세지는 동그란 모양으로 썰어주세요. 마요네즈 소스를 만들어주세요. 3 마요네즈 1 큰술과 설탕 1/2 큰술을 잘 섞어서 소스를 만들어주세요.
조금 더 달달한 맛을 원한다면 설탕이나 ...
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원문 링크 : 파채요리 담백한 파채토스트 만들기 브런치메뉴
