초당옥수수 볶음밥 Fried rice with corn recipe 안녕하세요. 23층이야기 입니다 ;) 옥수수는 제 최애 음식 중 하나인데요. 쫀득쫀득한 찰옥수수를 정말 좋아하는데 작년에 처음으로 초당옥수수를 먹어보고 시원한 단맛과 아삭한 식감에 반했어요.
마트로 장을 보러 갔을 때 초당옥수수가 있는 것을 보고 고민도 안 하고 바로 샀어요. 초당옥수수를 그냥 생으로 먹을까 하다가 볶음밥에 넣어서 여름에만 먹을 수 있는 초당옥수수 볶음밥을 만들어 보려고 해요.
재료 준비와 만들기 초당옥수수 1개 양파 1/2개 연두 순 1큰술 달걀 1개 햇반 1개 볶음밥에 넣을 재료들을 손질해주세요. 1 양파는 작게 채 썰어주세요. 초당옥수수는 알맹이만 분리해주세요.
재료와 함께 밥을 넣어 볶아주세요. 2 후라이팬에 올리브유를 적당히 붓고 채 썬 양파를 넣어 볶아주세요. 손질한 초당옥수수 알맹이도 넣어 양파와 함께 달달 볶아주세요.
미리 데워둔 햇반 1개를 넣고 잘 섞어주세요. 연두 1큰술을 넣어 간...
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원문 링크 : 최고의 단짠 조합 초당옥수수 볶음밥 만들기
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