입맛을 사로잡는 새콤달콤 오이냉국 만들기

오이냉국 Cucumber cold soup recipe 안녕하세요. 23층이야기입니다 ;) 요즘 비도 자주 오고 습한 날씨가 계속 되면서 몸도 축축 처지고 뭔가 더 피로한 것 같아서 저절로 입맛이 없어지더라구요. 맛있는 음식을 먹는 것도 행복인데, 배는 고프지만 딱히 먹고 싶은 건 없는 이상한 상태가 계속 되고 있었어요.

사라져가고 있는 입맛을 돌아오게 할 새콤한 음식을 만들어 보려고 해요. 자취생 버전으로 아주 간단하게 상큼하고 달달한 오이냉국을 한 번 만들어 볼게요~ 재료 준비와 만들기 오이 1/2개 양파 1/4개 연두 순 1큰술 설탕 1큰술 식초 3큰술 물 200 ml 만능냉국 국물을 만들어주세요. 1 연두와 식초를 메인으로 다양하게 활용 가능한 만능냉국 국물을 먼저 만들어주세요.

컵이나 오목한 그릇에 연두 순 1큰술과 설탕 1큰술, 식초 3큰술을 넣고 섞어주세요. 생수 200 ml를 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어주세요.

만능냉국 국물을 냉장고에 30분 정도 미리 넣...

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