안녕하세요 이필공작소입니다 오늘은 화곡동에 부뚜막 연탄집 인테리어 포스팅입니다 포스팅하는 부뚜막 연탄집 본점은 일산 식사동에서 여전히 성업중이고 화곡동 분점은 장사가 곧잘 되는데도 불구하고 현재는 사업을 접었습니다 다행히 권리금을 받고 손해 나지 않은 선에서 가게를 정리하셨다고 얼마 전에 고객님과의 통화로 알게되었습니다 음식 장사에 대해 조금 말씀을 드려볼까해요 저는 요즘 백종원님이 진행하는 음식장사 프로그램들을 즐겨보고 있습니다 방송을 하면서 얻어진 지식이든 원래부터 항상지켜오던 습관같은 노하우이든 그 내용에 굉장히 공감하고 있는 시청자 중 하나입니다 높은 물가와 임대료를 감당하기 어려워 하루에도 수십,수백 곳의 가게가 문을 닫는 실정이다보니 예전처럼 창업을 하면 '돈은 못 벌어도 먹고는 산다' 는 말이 요즘 이야기는 확실히 아니네요 입지조건, 상권 분석, 음식의 경쟁력과 아이디어, 사업가의 태도, 원자재비, 인건비등의 지출 비용과 기대 수익에 따른 재무관리, 온라인 마케팅을 통한...
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