미국 캐나다에서 유일하게 식당용 1인용 압력밥솥 ETL 안전 인증을 받은 IOICOOKER입니다. 캐나다 한식 인기가 높아지면서 캐나다 한식당을 준비하시는 분들도 늘어나고 있는데요.
한식당 창업의 첫걸음은 바로 입지 선정입니다. 캐나다는 워낙 다문화 국가라 도시마다 분위기와 고객층이 크게 다른데요.
토론토, 밴쿠버, 몬트리올 같은 대도시는 한류에 대한 인식이 높고 한인 인구도 많아 한식당 운영에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 이 중에서도 대학가, 오피스 밀집 지역, 번화가처럼 유동 인구가 많은 곳은 점심과 저녁 모두 회전율을 높일 수 있어 더욱 이상적인 장소이기도 하죠.
특히 경쟁이 치열한 지역일수록 주변에 어떤 음식점이 있는지 꼼꼼히 살펴보는 것이 좋습니다. 구글 리뷰나 배달앱 후기를 참고해 현지 고객들이 어떤 음식을 선호하고, 어떤 점에서 불만을 가지는지도 함께 분석하면 경쟁력을 높이는 데 도움이 됩니다.
전통과 현지화 사이의 균형으로 메뉴를 구성해보세요 한식당에서 제공할 메뉴...
