세상의 모든 이슈, 줍줍해서 한눈에! 안녕하세요, 작지만 강력한 디지털 탐험가 이슈줍줍이입니다.
매일 아침 눈 뜨자마자 향긋한 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 분들 정말 많으시죠? 그런데 최근 우리가 사랑하는 이 커피 시장에 심상치 않은 변화의 바람이 불고 있다는 소식을 들고 왔어요.
단순히 카페인을 줄인 디카페인을 넘어 이제는 아예 원두가 없는 제로카페인 시대가 열리고 있거든요. 솔직히 저도 처음에는 커피 없는 커피가 대체 무슨 맛일까 싶어서 코웃음을 쳤답니다.
하지만 상황을 찬찬히 뜯어보니 이게 단순히 유행으로 치부할 일이 아니더라고요. 디카페인 마시고도 밤잠 설쳤던 당신이 몰랐던 진실 여러분 혹시 건강 생각해서 디카페인 커피 주문했는데도 가슴이 두근거리거나 잠이 안 왔던 적 없으신가요?
이게 다 이유가 있더라고요. 우리가 흔히 마시는 디카페인 커피는 사실 카페인이 0퍼센트인 상태가 아니거든요.
생두에서 카페인을 제거하는 공정을 거치긴 하지만 아주 소량의 카페인은 여전히 남아 있...
