세상의 모든 이슈, 줍줍해서 한눈에! 안녕하세요, 작지만 강력한 디지털 탐험가 이슈줍줍이입니다.
다들 건강 챙긴다고 비싼 영양제 챙겨 먹고 운동도 열심히 하시죠? 그런데 정작 매일 우리 입으로 들어가는 식용유에는 얼마나 신경 쓰고 계시나요?
단순히 살이 덜 찌는 기름을 찾는 수준을 넘어 이제는 뇌 건강을 위해 기름을 골라야 할 때입니다. 설마 마트에서 세일한다고 아무 올리브오일이나 덥석 집어 오시는 건 아니겠죠?
비싼 올리브오일이 왜 뇌 건강까지 결정하는 걸까? (이해를 돕기 위해 생성한 AI 이미지입니다.)
비싼 올리브오일이 왜 뇌 건강까지 결정하는 걸까? 우리가 흔히 먹는 올리브오일이 다 똑같은 기름이라고 생각했다면 정말 큰 오산입니다.
최근 제가 아주 흥미로운 사실을 알아냈는데 엑스트라 버진 올리브오일이 우리 장내 환경을 통째로 바꿔놓는다고 하더라고요. 이게 무슨 말이냐면 좋은 기름을 먹으면 장속에 유익한 미생물이 바글바글해진다는 뜻입니다.
그런데 더 놀라운 건 장이 건강해지니...
