【건강식】곤약사시미 다이어트에 정말 좋아요!

곤약 사시미 요리소개곤약은 식물 섬유가 많고 뛰어난 저칼로리식으로 다이어트에 하시는 분들에게는 적극 추천한다.그 중에서도 회 곤약은 식감이 좋고 더운 여름에 딱 맞는 요리이다. 색깔이 초록인 것은 파랑 김이 들어 있기 때문이고, 이 김이 들어 있어서 곤약 냄새를 적게 하고 있다.회로 만든 것은 회처럼 탱탱한 식감을 느낄 수 있도록 만든 것이다.

회 곤약은 일반 곤약과 어떻게 다른가? 일반 곤약은 따뜻한 물에 한 번 끓이거나 데치지 않으면 독특한 곤약의 냄새가 나지만 회 곤약은 곤약 감자를 정제하고 잿물이 적은 상태로 가공을 해서 생으로도 먹을 수 있는 상태로 만들었다.

요리재료・사시미 곤약　　300ｇ （된장 소스 만..........