제주에 살다 보면 가끔 일본 여행 때 즐겨먹던 야키토리가 불현듯 그리워질 때가 있다. 그럴 때 딱!
서귀포 중문에 있는 분위기 좋은 이자카야, ‘야키토리 타키비’를 소개해본다. 일본 분위기 가득한 아담한 공간 가게에 들어서자마자 느껴지는 “어라, 여긴 진짜 일본 아니야?”
싶은 감성. 6~7석 정도의 바 좌석과 3개의 테이블이 있는 작고 조용한 공간이라 혼술이나 소소한 데이트 장소로 딱 좋은 곳이다. 7종 코스? 아니죠, 8종 코스였습니다 이번엔 사장님 추천으로 야키토리 7종 코스를 주문!
근데 결과적으로 서비스 꼬치까지 나와서 총 8종 코스였다는 사실… 진심 감동 츠쿠네(닭다짐) 무릎연골 목살 새우삼겹 날개 염통 방울토마토 서비스: 아스파라거스 제일 맛있던 건? 목살 & 새우삼겹 꼬치!
하나씩 나올 때마다 “맛있다”는 말이 절로 나왔던 조합. 특히 목살은 육즙 가득!
새우삼겹은 고소하면서도 감칠맛이 터져 나오는 구성으로 입안에서 행복이 폭발했다. 방울토마토랑 아스파라거스로 ...