오늘 소개할 곳은 제주 중문에 위치한 흑돼지 맛집, 천돈가다. 중문에는 흑돼지집이 워낙 많지만, 연탄불에 굽고, 소스까지 특별한 집은 흔치 않다.
그래서 이 집, 꽤 인상 깊게 다녀왔다. 넓은 주차장 + 쾌적한 실내 먼저 주차장 넉넉해서 접근성 좋고, 매장도 넓고 테이블 간격도 넉넉해서 가족 단위나 단체 방문도 부담 없다.
무엇보다 여긴 도민들도 자주 찾는 현지인 맛집이고 배우 남주혁 단골집으로도 알려져 있다고! 연예인들도 많이 다녀간듯.
요즘 보기 드문 연탄불구이 여기서 제일 반가웠던 건 연탄불에 고기를 굽는다는 점. 숯불에 익힌 고기랑은 또 다른 느낌.
불맛 좋아하는 사람이라면 무조건 만족할 구성. 오늘의 주문: 꽃목살 + 김치찌개 이날은 꽃목살과 김치찌개를 주문.
고기 굽기는 직원분이 전문가처럼 직접 구워주셔서 기다리기만 하면 된다. 굽기 스트레스 ZERO!
소스 미쳤다… 동젓 + 바질마늘소스 조합 고기도 맛있지만 소스가 진짜 미쳤다. 동젓: 멸치 속살로 만든 젓갈이라고...