[서귀포 흑돼지 추천] 흑돼지 근고기 제대로 즐기는 도민 맛집 문치비 신시가지점

[서귀포 흑돼지 추천] 흑돼지 근고기 제대로 즐기는 도민 맛집 문치비 신시가지점 오늘은 서귀포시 강정동 신시가지에 있는 흑돼지 맛집, 문치비를 소개하려 한다. 이름이 특이한데 ‘치비’라는 말이 제주 방언으로 ‘~씨네, ~가네’라는 뜻이라고 한다.

결국 문가네, 즉 문씨네 고깃집 정도로 보면 된다. 이름만 들어도 제주스러운 느낌이 물씬 풍긴다.

고기부터 다른 흑돼지 전문점 문치비 신시가지점은 흑돼지와 백돼지 근고기를 전문으로 하는 곳이다. 메뉴판을 보면 통 항정살, 갈매기살 같은 특수부위까지 준비돼 있는데, 두툼하게 썰린 고기에서 육즙이 흘러나와 보는 순간부터 군침이 돈다.

특히 고기는 직원분들이 직접 구워주니 초보도 편하게 즐길 수 있다. 제주에서 흔히 겪는 “고기 다 태웠다”는 실수를 피할 수 있어서 좋았다.

기본 반찬과 사이드 메뉴 반찬은 기본에 충실한 구성인데, 내가 좋아하는 명이 나물이 있어서 반가웠다. 사이드 메뉴도 만만치 않은데, 김치찌개와 폭탄 계란찜은 꼭 먹어봐야 ...