[제주 안덕 맛집] 제주애플망고로 승부보는 ‘빙수야 좋아해’

[제주 안덕 맛집] 제주애플망고로 승부보는 ‘빙수야 좋아해’ 제주 안덕에 요즘 자주 들르는 카페가 하나 있다. 이름부터 귀여운 빙수야 좋아해.

말 그대로 빙수가 메인인 곳인데, 막상 가보면 분식 라인업까지 꽤 알차다. 여름철엔 시원하게 뚝 떨어지는 빙수로 살려주고, 평소엔 매콤한 떡볶이로 든든하게 채워주는 느낌.

무엇보다 사장님이 직접 제주 과일 농원을 운영한다는 점이 제일 눈에 들어왔다. 과일 퀄리티는 말 다했지.

대표 메뉴: 제주 애플망고 빙수의 핵심은 ‘신선한 생과육’ 오늘의 주인공은 제주 애플망고 빙수. 끝물 시즌이긴 했는데도 비주얼부터 한 방이었다.

망고 과육이 정말 넉넉하게 올라가서 첫인상에서 이미 반은 먹고 들어간다. 가운데 직접 만든 애플망고 아이스크림이 떡 하니 자리 잡고 있고, 상단 과육을 걷어내면 눈꽃빙수가 보드랍게 깔려 있다.

시원함이 입안에서 바로 퍼진다. 여기서 포인트는 몇 가지가 더 있다.

냉동망고를 쓰지 않고, 오직 생애플망고만 사용. 그래서 물기 빠진 ...