제주도민맛집 노형동 숯불닭갈비 — 명작숯불닭갈비 방문기

제주도민맛집 노형동 숯불닭갈비 — 명작숯불닭갈비 방문기 오늘은 제주 노형동에 위치한 닭갈비 전문점, 명작숯불닭갈비를 소개하려 한다. 이곳은 “국내산 100% 닭고기”를 48시간 저온 숙성해 감칠맛을 끌어올리고, 최고급 비장탄 숯불에 구워내는 진짜 정통 숯불 닭갈비집이다.

특제 비법소스로 맛을 낸 닭갈비 외에도 닭목살, 닭안창살, 닭발 등 평소 쉽게 맛보기 어려운 특수부위까지 다양하게 준비되어 있다. 주차 & 분위기 가게 바로 인근에 전용주차장이 있어 주차는 크게 불편하지 않다.

혹시 만차일 경우 주변 골목에도 주차 공간이 넉넉해 접근성이 좋다. 매장은 생각보다 넓은 편이고, 깔끔하면서 통창 구조로 개방감이 있다.

이른 시간에 방문했을 때는 한산했지만, 시간이 지나자 단골손님들이 하나둘 찾아오며 금세 좌석들이 차기 시작했다. ️ 주문한 메뉴 오늘은 기본에 충실하기로 하고 닭갈비 소금맛 1인분 닭갈비 양념 중간맛 1인분 그리고 물냉면과 순두부찌개를 함께 주문했다.

메뉴를 보면 알겠지만...