안녕하세요, 요리하는 까망이예요! 매번 다양한 요리에 도전해보지만 이래저래 레시피를 보거나 혹은 어머니께 열심히 들어봐도 뭔가 조금 부족한 느낌이 드는 요리가 만들어지곤 했는데요, 아무래도 요리의 감칠맛을 더해줄 수 있는 마법의가루가 필요하겠다 싶더라구요.
다양한 요리레시피들을 찾아보면 그 중에서 감칠맛을 내기 위해 참치액을 활용하는 경우가 꽤 많이 있더라구요. 국, 찌개, 나물 등 다양한 곳에 활용하는데요, 참치하면 떠오르는 동원!
동원 참치액도 다양한 요리에 활용하기 좋았는데 이번에 신상으로 출시된 동원참치다시! 다시다대체도로 쓸 수 있어 다양한 요리에 활용할 수 있겠어요.
동원산업이 직접 잡은 참치를 5시간 이상 끓이고 농축한 참치엑기스를 넣어 더욱 맛있는 동원 만능 참치다시! 가루타입의 맑은 색상이라 국에 넣어도 색을 해치지않고 깔끔한 색을 내면서 음식의 맛은 더욱 풍부하고 맛있게 만들어주죠.
참치 본연의 맛은 물론 국내산 꽃게, 붉은대게, 멸치, 다시마, 바지락, 홍합과 닭...
원문 링크 : 동원참치다시 요리에 감칠맛 더하기!