조리학과 진학하고 싶은데 어디서 시작해야 할지 막막하다면, 실제로 대구북구요리학원에서 영쉐프 트레이닝부터 대회 출전까지 경험한 고2 학생의 솔직한 후기를 들어보세요. 엄마한테 요리학원 보내달라고 3개월 졸랐던 이유 대구북구요리학원 수강생 후기 사실 처음엔 그냥 요리가 좋아서 시작한 거였어요.
학교에서 진로 상담할 때 조리학과 얘기했더니 선생님이 "그럼 미리 경험해보라"고 하시더라고요. 집에서 라면 끓이는 게 전부였던 제가 과연 할 수 있을까 싶었는데, 엄마 아빠를 설득해서 대구북구요리학원 영쉐프 트레이닝 클래스에 등록했습니다. 14세부터 22세까지만 들을 수 있는 수업이라서 비슷한 나이대 친구들과 함께 배울 수 있다는 게 좋았어요.
성인반에 섞여서 눈치 보며 수업 들을 필요가 없으니까요. 첫 수업에서 조리 용어부터 기본 칼질까지 배웠는데, 진짜 아무것도 모르던 제가 8주 만에 파스타를 직접 만들어서 집에 가져갔을 때 부모님이 완전 놀라셨어요.
영쉐프 트레이닝 24회차, 생각보다 체계...
