우장산 화덕 피자 맛집 아이엠키친 I AM KITCHEN R. 안녕하세요.
이번에는 우장산 근처 제대로 된 화덕피자 맛집 찾고 있다면 '아이엠키친'을 추천합니다. 영업시간으로는 평일 11시 30분부터 토일은 12시부터 9시까지 영업합니다.
매주 월요일은 휴무입니다. 위치는 우장산역 3번출구에서 직진하여 90m 정도 떨어진곳에 위치합니다.
근처에 파리바게트가 있습니다. 작은 규모지만 아담한 분위기와 오픈 주방에서 뿜어져 나오는 화덕 피자향이 식욕을 자극하는 곳이죠.
오픈 주방 한쪽에 자리 잡은 화덕에서 갓 구원낸 피자는 바삭하면서 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 도우는 너무 두껍지도 얇지도 않아 토핑과의 균형이 딱 맞아요.
이곳은 피자뿐만 아니라 리조또와 파스타도 맛있어요. 각종해산물과 그라나파다노, 바질, 파슬리, 토마토소스가 들어간 리조또 마레는 꾸덕한 소소와 깊은 풍미가 인상적이었어요.
리조또의 쌀알이 퍼지지 않고 알맞게 익어 식감이 좋아요. 뽈로 로제는 마리네이드 닭가슴살과 버섯, ...
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