홈 메이드 그릭 요거트 Greek yogurt recipe 요즘 사 먹는 유산균 대신 직접 요거트를 만들어 먹기 시작했어요. 건강에도 좋고 맛도 최고!
생일 때 카카오톡 선물하기에 유청 필터가 포함된 그릭요거트 기계가 있길래 바로 위시리스트에 추가해놨더니 친구가 선물해 줬어요^____^ (카카오톡 선물하기 기준 39900원) 예에! 그릭요거트 만들 때 거즈로 유청을 빼는 과정이 쉽지 않잖아요.
보본 그릭요거트 메이커는 미세 유청 거름망이 포함돼있어서 쉽게 꾸덕꾸덕한 그릭 요거트를 만들 수 있어서 엄청 편리해요! 일반 요거트 만드시려면 설거지 만들 필요 없이 우유갑안에 요구르트 넣어서 만들어도 됩니다.
재료 준비와 만들기 보본그릭쉐프요거트메이커, 우유 900ML, 불가리스 사과 맛, 긴 나무 주걱 편하게 만들기 위해 항상 우유는 900ML짜리로 사요. 브랜드는 상관없이 그냥 그때그때 저렴한 것으로 사는 편이에요.
(무지방이나 저지방 우유는 X 발효가 잘 안돼요!) 그리고 불가리스 대신...
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