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금산 어죽과 용강식당 탐방기 — 청정 민물고기와 전통의 맛이 만난 보양식

 금산 어죽과 용강식당 탐방기 — 청정 민물고기와 전통의 맛이 만난 보양식

안녕하세요, JI에요. 오늘은 보양식의 진수를 경험할 수 있는 금산 용강식당 방문기를 들려드리려 해요.

금산은 우리나라 대표 인삼 산지로 유명하지만, 오늘 소개할 맛집은 지역 명물 "어죽"으로 이름난 곳입니다. 다시 맛집 탐방으로 돌아가, 시부모님께서 데리고 가주신 용강식당에 대해 소개 해볼게요.

자연 환경과 어우러진 용강식당 전경_세월이 느껴져요 용강식당은 맑고 깨끗한 금강 인근에 자리해 신선한 민물고기를 맛볼 수 있는 곳으로, 이미 많은 이들이 추천하는 맛집으로 자리잡았대요. JI는 첨가봤거든요?

건물 외형부터,인테리어, 드시는 분들의 포스까지. 연륜이 묻어나는 식당이었어요.

호불호가 확실할 집, 느낌이 팍 왔쥬. JI는 노포맛집을 워낙 좋아해서 햅격입니다.

지금부터 제가 직접 먹으면서 느낀 매력과 용강식당만의 특별한 점을 낱낱이 알려드릴게요! 금산 어죽, 전통과 청정의 만남 창문으로 금강과 산 전경이 보여요.

금산 어죽의 가장 큰 자랑은 뭐니 뭐니 해도 청정 금강에서 잡힌 민물...