고추장 마늘쫑볶음 만드는법 마늘종무침 레시피

안녕하세요 : ) 듀니입니다. 어느 날 어머님이 보내주신 마늘쫑!!!

마늘쫑을 보키 고추장마늘종볶음이 먹고싶더라고요~~ 오랜만에 쉬는 날 간단하게 반찬을 만들어 봤답니당! 고추장 마늘종 볶음 레시피 시작합니닷️ 마늘종무침 재료 마늘쫑 400g 고춧가루 2스푼 고추장 5.5스푼 설탕 2스푼 매실청 2스푼 참기름 1.5스푼 소금 약간 통깨 약간 어머님께서 손질까지 해서 보내주셨어요~~ 마늘쫑 요리는 처음이라 두근반 세근반 약 4cm 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해줬어요!!

취향에 맞게 잘라주시면 될 것 같아요~~ 냄비에 물을 담고 소금을 넣어 끓여주세요!! 소금물에 마늘쫑을 약 45초간 데쳐줄게요~~ 너무 오래 데치면 식감이 약해지니 참고하세요!!!

데친 마늘쫑은 채에 올려둔 채로 물기를 빼주세요! 찬물로 헹구시지 않아도 됩니다~~~ 마늘종이 식을 동안 양념장을 만들어줄게용 : D 고춧가루 2스푼 고추장 5.5스푼 설탕 2스푼 매실청 2스푼 참기름 1.5스푼 통깨 약간 재료들을 넣어 고...