오랜만에 파김치 공장 가동 | 파김치 1kg 레시피

오랜만에 파김치 공장 가동 파김치 1kg 레시피 신혼 초에는 차뇨리가 좋아해서 자주 해줬는데, 어느순간 귀찬하져서 그만뒀던 파김치 소담언니네 집들이 갈 때 챙겨줄라고 오랜만에 파김치 공장 가동했다. 내 맛대로 하는 파김치라 입맛에 안맞을 수 있음 주의 ^.^ 재료 파김치 1.2kg (쿠팡에서 깐쪽파 600g씩 팔아서 1.2kg 주문해버렸다) 양념 매운 고춧가루 5스푼 적당 고춧가루 5스푼 멸치액젓 12스푼 간장 3스푼 매실액 2스푼 맛술 4스푼 다진마늘 2스푼 개량스푼 없어서 일반 숟가락 사용 했어용 파김치 만들기 시작 쪽파 씻어주기 씻기 편하려고 깐쪽파 구매했당 파뿌리 액젓에 담가주기 10분하고 뒤집어서 10분해줌 열심히 액젓맛이 절여지고 있는 쪽파들 양념만들기 액젓빼고 모든 양념 넣고 쉐킷쉐킷 쪽파가 액젓에 다 절여지면 사용했던 액젓으로 12스푼 넣어줌 꾸덕한 양념 완성 매운 고춧가루 넣었더니 매콤하니 아주 좋음 비닐깔고 뿌리부터 양념 묻혀주기 뿌리위주로 양념 먼저 묻혀 준 후에...