파주 헤이리 예술마을에 가면 예쁜 카페도 많고, 감성적인 전시도 많은데 하루 종일 돌아다니다 보면 솔직히 배가 제일 먼저 고파지잖아요. 저도 어느 주말, 친구랑 슬쩍 다녀왔던 날이 있었는데 그날 먹었던 밥집이 아직도 자꾸 생각나요.
삼고집 파주본점이라는 한우고기말이 전문점이었는데요, 그냥 한 끼 식사라기보단 기분 좋은 ‘한상차림’ 느낌이랄까요? 한우도 먹고, 육전도 먹고, 된장짜글이에 밥 비벼먹으니까 그날 하루가 완벽하게 마무리되는 느낌이었어요 ㅎㅎ 위치는 경기 파주시 탄현면 새오리로 106이에요.
헤이리 예술마을이랑 가까워서 찾기 어렵지도 않고 주차장도 넉넉해서 차 가지고 가기 딱 좋았어요. 가게도 외관부터 정돈된 느낌이고 내부도 넓고 깔끔해서 가족끼리 오거나 친구들끼리 오기도 참 좋겠다 싶더라고요.
주문은 고민할 것도 없이 한우고기말이부터 시작했어요. 치즈를 추가할 수 있다고 해서 당연히 추가했죠.
고기와 치즈 조합은 언제나 진리니까요. 한우를 얇게 썰어서 야채랑 같이 말아서 구...