술명: 까떼나 알타 샤도네이 2019 종류: #화이트와인 #whitewine 도수: 14% 와이너리: 까테나 자파타 #CatenaZapata 생산자: 아드리아나 까테나 품종: 샤도네이 #chardonnay 지역: 아르헨티나 > 멘도사 색깔: 아주 여튼 호박색 저숙성 버번캐 위스키 떠오름 향: 시트러스, 고소한 냄새, 토스티함, 오크, 과실, 열대과일, 꿀 맛: 고소함, 입안에 꽉차는 과일맛, 견과류, 미네랄, 그 뒤에 혀를 감싸주는 산미 여운: 좀 길게 여운이 있고 고소함이 입안에 은은하게 있고 기분 좋은 산도가 침을 고이게한다 당도: 2.5/10 바디: 4/10 산도: 5.5/10 타닌: x 한병다먹고 느낌: 차게 해놨다가 잔에 따르고 서서히 온도 올라가면서 열리기 시작하는데 풍부하게 올라오는 고소함과 시트러스 열대과일 향이 너무 좋았다. 그리고 맛에서는 균형감 있게 어디 하나 모나지 않고 자기표현을 충실히 해준다. 14도라는 도수에 무색하게 목 넘김과 산뜻하게 먹었다.
여운에서...
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