술명: 마스터 앤 서번트 2018 종류: #레드와인 #redwine 도수: 14.5% 와이너리: 689cellars 수입사: 그레이프코리아 품종: 카르베넷 소비뇽95%, 멜롯5% 지역: 미국 > 캘리포니아 > 나파 카운티 > 나파 밸리 향: 블랙베리, 후추, 감초, 오크, 바닐라, 민트, 맛: 베리, 후추, 초콜릿 여운: 베리 베리 느낌이 10초 간 있음 당도: 3/10 바디: 7/10 산도: 5/10 타닌: 6.5/10 한병다먹고 느낌: 와 입안 전체 달다구리 할줄 알았지만 괜찮은 당도에 산도까지.. 오 괜찮은줄알았지만 혀(팔렛)에선 향에비해 약간 아쉬운 느낌이.
브리딩은 2~3시간 가져야 할거 같다. 향은 전반적으로 괜찮고 온도는 기존 레드와인 보단 살짝 낮추면 좋을거 같다.
피노 온도보다는 살짝 높게! (온도 올려가면서 자기에게 맞는 온도 찾는것도 재미) 전반적으로 혀(팔렛) 빼곤 매우 좋았던 와인!
나쁘다라는게 아니고 향에 비해이다. 아쉽다 맛은 좋다!
잔은 볼 넓은잔이 좋...
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