동네 아주머니가 애들 반찬,간식으로 강추하길래사본 소세지 마트에서 파는 소세지제품 거의 비슷한 수준으로 맞춰져 있는데 뭐가 그리특이하나싶어서 더 궁금합니다. 조리법이 특이하네요 삶아먹으랍니다 시킨대로 해봅니다 마치 개불?
그 해산물이 어항에담겨있는 듯한비쥬얼 그냥 물붓고 불올리고 기다리면됩니다 근데 이 조리법... 진짜 편하긴하네요 애들용 어른용 볶음밥 두개준비하면서 같이하기가 편해요 칼집내고 기름두르고불조절하면서 안뒤집어도 되고 설겆이도 간편 뽀글뽀글...뽀그르...
뭐가 특별하지? 앗 식감이구나 식감이 말도 못하게 탱글탱글해요 담백한 속살이 과하지 않게 입에 퍼지는데 겉면의 식감이 기름에 볶은것과 또 다른 맛입니다.
소세지특성상 기름과 만나 풍미를 더하지만 느끼해지기도 하는데요 그런게 없어요 많이 짜지도 않아서 계속들어갑니다 특히나 이 조리법 그냥 전자렌지돌리는 만두나 에어프라이용 프라이냉동 제품처럼 극간단 조리가 더욱 맘에 드네요 어른들 맥주안주로도 강추...
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원문 링크 : 리치부어스트 청정원 소세지