아이들이 오리고기 참 좋아해서 자주 사먹습니다. 훈제로 된것은 적당히 구워주기만 하면 되기 때문에 생고기 대비 조리가 쉽습니다.
그간 많은 훈제 조리 제품을 먹어봤지만 돼지고기 훈제는 첨이네요 약간 베이컨 느낌도 납니다. 적당히 펴서 약불에 살살 굽다가 뒤집어 주고 강불에 겉을 바삭하게 해주면 끝 팽이버섯 정도 추가해주면 고급요리에요 와 근데 이거 감칠맛 진짜 터지네요 정말 맛있어요 근래에 먹은 돼지고기 중에 제일 맛있었어요 약간 요 제품 통 베이컨도 떠오르는데요 질기지 않고 부드러워 이게 더 먹기는 편했습니다.
훈제는 특유의 향이 특징인데요 막창도 훈제한 걸 더 좋아합니다. 오리는 기름이 많죠 근데 이건 느끼한 기름끼도 없네요 노브랜드서 사본 돼지고기 요거 2종이랑 방금 먹어본 저 훈제 목살이 최고네요 마시써요...
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