오늘은 아이들과 함께 요리나 하면서 집에서 쉬기로 했습니다. 일요일인데 밖이 너무 극한 기후라서 도저히 나갈 수 가 없었어요 쿠팡으로 주문한 미트엔조이 메가 호주청정우 간고기 이거 한우로 사면 감당안되고 피자만들면 안되죠 ㅎㅎ 소금후추허브 집에 있는 것으로 간만 살짝 해주구요 거의 30분동안 손질하고 간 채소들 양파 당근 부추 등등을 고기랑 잘 버무려줍니다.
그리고 양이 많으니 당장먹을거만 두고 나머지는 소분해서 냉동해둡니다. 그럼 언제든 떡갈비,고기야채전 뭐 아무거나 다 만들수 있어요 점점 이상해지는 레시피 이미 피자의 길을 걷고 있지 않는데 피자라고 우기는 와이프 소갈비 양념을 뿌려줍니다.
그리고 다시 버물버물 그리고 또띠야 위에 얹어줍니다. 그리고 잘펴서 노른 노릇 잘 굽습니다.
잘 구운다음 위에 치즈를 뿌려줘요 그리고 치즈가 녹을 때까지 살짝 약불에 굽다가 또띠아를 덮어주고 다시 뒤집어 구워줍니다. 근데 이미 피자의 비쥬얼부터가 많이 벗어났습니다.
굳이 찾자면 미트파이? 고기...
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원문 링크 : 블챌 스페셜 마지막 8주차 - 집에서 피자 만들기
