쌈장만들기

인터넷에 찾아보고 적당히 레시피를 고릅니다. 저 재료가 다 있든 없든 시작하는 게 제 요리의 특징!

그렇게 해서 저는 수많은 요리를 망쳐먹었습니다 ㅎㅎ 급하게 쌈장을 만들게 된 것은 집에 소갈비찜도 있고 돼지 삼겹,목살도 있는 데 시골에서 직접 키운 상추를 얻어와서 쌈을 먹고 싶었기 때문입니다. 시키는 대로 해봅니다.

된장한스푼 혹은 한스푼 반.... 고추장이 한스푼인데 반대로....역시 시키는 대로가 젤 어렵습니다.

일단 진행 다진마늘 참기름 올리고당 깨는 없어서 생략했습니다. 그런데 올리고당이 좀 많았나요...너무 묽고 매콤달달하니 (당연하겠지만 고추장이 더 많아서) 짠맛이 부족해서 된장 한스푼 추가했습니다.

이게 이래뵈도 메실부터 된장 고추장 참기름 다 시골집에서 직접 한것입니다. 어느것 하나 사온게 없어요 굉장히 고급 요리죠 요즘은 직접 담근건 시골 테크워크 카르텔에 가입되어있어야 얻어올 수 있습니다.

마늘짱아찌에 급하게 양파 짤라넣고 한상차려봤습니다. 쌈장 첨해보는 데 그럭...