인스타에서 본 걸 따라해봅니다. 크래미로 랍스터 만든다는 그 비법 버터갈릭마요네즈....등으로 한다는 데 마요네즈 까지 들어가면 너무 느끼할거 같아 일단 버터 갈릭 (신뢰의 조리법) 해봤습니다.
근데 이게 유행이긴 한가본게 이미 크래미에서 버터갈릭맛이 나오긴 하네요 게맛살이 제 시대 용어였는 데 크래미라고 요샌 이름이 다 바뀌었네요 근데 확실히 옛날 게맛살 보다는 식감은 뛰어나요 부들부들하니 게살 같은 형태 하지만 게는 뭐.....2%도 안되죠 어디기업거나 김밥용 아니면 다 나름 제품 잘나옵니다. 제일 오른쪽이 이게맛살의 원조 일본 후우미 게맛살 저는 이게 일본거라는 버프가 받아서 그런지 제일 맛있긴했어요 근데 저희 식구들은 게맛살 아무도 안좋아합니다.
아이들은 이상한 맛이라고 해요...... 요렇게 따로 요리나 안주로 먹는 제품은 양이 확실히 좀 적긴해요 근데 저 찢어지는 식감이 확실히일품 인스타서 본대로 게살을 살짝 부셔!!!
줍니다. 나머지 준비는 간단 버터랑 간마늘....저는...
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원문 링크 : 게맛살 버터갈릭 구이 - 랍스터 맛이 난다구?
