주말엔 내가 요리사! 내 맞습니다.
주말엔 아빠가 삼시 세끼를 다 해서 먹이고 있습니다. 짜파게티 아니더라도 말이죠 후후 짜파게티 끓이려다가 어제 먹은 짜장이 생각나서 짜장을 실제로 섞으면 맛이 더 좋지 않을까?
춘장 100%면 그냥 짜장에 면사리 넣은거니 섞어보기로 합니다. 일단 라면에 진심이기때문에 파기름 내줍니다.
목살도 투하 그리고 호박과 양파도 넣습니다. 달달달 볶아줘요 양파와 파가 요리에서 아주 중요하죠 살짝 고기가 누른 이 부분 마이아르 효과라고 하나요 산화가 되면서 어쩌고......
천연 조미료라고들 하시죠 볶으면서 라면을 준비합니다. 오늘은 짜파게티입니다.
여러 요리한다고 냄비를 다 써버려서 작은거에 2개씩 나눠 끓였어요 그리고 어제 만들었 던 짜장 면이 거의 익으면 면과 짜장을 적당량 투하합니다. 이제 간짜장 느낌나게 볶아줄겁니다.
그리고 원래 라면의 스프도 투하합니다. 고기와 야채가 많이 들어가서 짜장이 있어도 스프는 4개 다 넣었어요 대충 간이 맞을 겁니다.
혼...
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원문 링크 : 짜장라면에 실제로 짜장 넣어보기
