요즘에 삼양이 라면이 좋은 게 많이 나옵니다. 칼국수 라면도 좋았구요 여러모로 신선한 제품이 많아서 또 사봤습니다.
짜장라면은 뭘 해도 다 비슷비슷해서 리뷰도 잘 안올리는 데 밀키트말고 라면류는 좀 비슷한 풍미가 많았습니다. 과연 쿠티크는 어떨까요 건면에 풍미가 진하다니 제가 딱 바라는 두가지 요소입니다.
끓이고 물을 다 버리게 되어 있는 데 이는 소스 자체가 액체형이라서 그렇습니다. 물기 좀 완전히 빼는 게 좋겠습니다.
안그럼 싱거워져요 원래 돼지고기 굽고 양파랑 볶아서 면 올리고 하는 데 고기가 없어서 떡갈비로 토핑할 예정입니다. 그대로 조리예시대로 하고 다른건 안넣고 떡갈비만 넣었어요 근데 이것도 신의 한수긴 했어요 떡갈비의 고기기름과 그 달콤함이 더해져서 맛이 두배로 풍부해졌어요 이렇게 소스가 액체라 물없이 비빕니다.
웬만함 면을 체에 거르는게 좋겠습니다. 와 근데 이거 진짜 맛나요 면도 탱글탱글한데 두께도 적당하구요 기름지지 않아요 면튀김 기름말고 별도로 들어간 기름의 풍미...
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원문 링크 : 쿠티크 에센셜짜장
