오랜만에 회와 물회로 낮술한잔

일품포항물회 부산광역시 동래구 안락동 629-25 1층 오랜만에 만난 친구와 낮술을 한잔했다. 안락동에 있는 일품포항물회 모듬회 소 + 물회하나를 시켰다 기본 반찬들이 줄줄이나왔다 빈속을 채워줄 미역국과 호박죽 에피타이저로 멍게가 나온다 새콤한멍게를 초장에 찍어서 먹으면 입맛이 돈다 계란찜,콘치즈,호박전 간이 적당하게 맞다 요걸로 소주1병~크~ 모듬회 '소' 35,000원 넓게 길게 썰려있는 회 밀치 광어 우럭 기본 어종이 들어가있지만 활어를 바로잡아 손질해서 그런지 식감이 쫄깃쫄깃 탱탱하다 밀치에 소주한잔 끝내준다!

포항물회 12,000원 살얼음육수를 따로 빼준다 물회자체에 포항식으로 고추장양념이 들어가있다 먼저 고추장양념에 비벼먹다가 살얼음육수를 넣어서 먹는것을 추천한다 하지만 우리는 이미 술을 많이 먹어서 그냥 바로 섞었다 Shake it~ Shake it~ 보이나요? 어마어마한 회의 양이..

물회에는 회가 얇게 썰려있었고, 얇게 썰린 회가 채소들과 어울려서 좋은 식감과 맛을 ...