닭정육 레시피 추천!-자취요리신 허니간장치킨

안녕하세요. 정해피에요.

냉장고에 닭정육이 한 팩 있길래 활용법을 찾다보니 유튜버 자취요리신님의 허니간장치킨 레시피가 인기 많더라구요. 간단하면서 맛있어 보이길래 바로 해보았습니다.

<허니간장치킨 황금레시피 재료> 닭정육 한팩(400g) 소금, 후추, 굴소스, 식초, 감자전분 물, 진간장, 꿀, 다진마늘 닭정육을 준비해주세요. 소금과 후추를 한 꼬집정도 고루 뿌려 밑간해줍니다.

조물조물 해주시구요~ 굴소스 한 큰술 넣어주시고요. 식초 2큰술 넣어줍니다.

식초에서 읭?했는데 완성되고 먹어보니 왜 넣는지 알겠더라구요!

이게 맛의 레이어를 쌓는거구나 느꼈어요ㅋㅋ 맛잘알 자취요리신님.. 또 조물조물 양념이 잘 흡수되게 버무려줍니다.

감자전분 5큰술 넣고 잘 묻혀줍니다. 그래야 바삭 쫀득해요!

예열한 후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러 달궈줍니다. 닭껍질 부분이 아래로 오게 해서 껍질을 먼저 구워줍니다.

저는 엘지인덕션 8불로 해주었어요. 그러면 요렇게 보기만해도 먹음직스럽게 구워져요.

뒤집어서 ...