안양맛집 추천ㅣ혼밥하기 좋은 샤브로21 안양 내돈내산 후기

현재 팜플렛의 가격이 전면적으로 500원씩 인상되었다는 점이 먼저 언급된다. 혼밥에 특화된 안양맛집으로 알려진 샤브로21은 1인 샤브샤브 전문점으로, 인덕션과 칸막이가 배치된 좌석 구성이 돋보여 혼밥하기에 최적화되어 있다. 가게 외관은 카페처럼 보일 만큼 우드 톤으로 꾸며져 있으며 내부는 디귿자 바 테이블에 전 좌석 1인 인덕션이 설치되어 있다. 좌석은 1인 바테이블 위주이고 2인석은 4개 정도, 3인 이상 이용은 다소 어려울 수 있다. 칸막이가 있어 옆 사람 시선을 의식하지 않고 식사할 수 있는 점이 장점으로 꼽힌다.

위치와 기본 정보로는 경기 안양시 만안구 안양로 324 1층에 위치하며 안양역 1번 출구에서 도보 약 7분 거리다. 영업시간은 매일 11:00부터 22:00까지이며 라스트오더는 21:20이다. 주차는 불가하고 근처 공영주차장을 이용하는 것이 권장된다. 태블릿으로 주문하는 시스템이며, 기본 샤브샤브 가격은 8,000원, 얼큰·포·미소 샤브샤브가 9,000원, 마라 샤브샤브가 9,300원, 반반 샤브샤브가 9,500원으로 안내된다.

가격대가 저렴한 편이지만 맛과 구성까지 충실하다는 평가가 많다. 기본 세트는 고기 90g에 목심 또는 우삼겹 중 선택, 야채는 청경채 숙주 버섯 배추에 미니 만두 피쉬볼 어묵이 섞인 모듬 야채가 포함된다. 소스는 땅콩 칠리 간장 3종이 제공되며 땅콩 소스가 특히 인기가 있다. 손칼국수 사리와 계란죽을 추가하는 경우가 많아 총액이 11,000원대까지 올라가도 부담 없는 편이며, 가성비가 좋다고 평가된다.

육수는 기본임에도 잡내 없이 깔끔하고, 고기는 금방 익는 편이라 야채와 함께 땅콩 소스로 찍어 먹는 조합이 훌륭하다. 칼국수사리는 다소 눌 sticky해질 수 있어 중간중간 저어 주는 것이 좋고, 면이 다 먹힌 뒤 남은 국물은 계란죽으로 마무리하는 맛있는 마무리가 가능하다. 방문 시간대에 따라 웨이팅이 생길 수 있지만 회전이 빠른 편이며, 평일 오후에는 비교적 여유로운 편이다. 피크 시간대나 주말에는 대기 가능성이 있지만 대체로 빠르게 자리가 차는 편이다. 혼밥에 특화된 구조 덕분에 조용히 식사를 원할 때 추천할 만하며, 혼밥이 아닌 데이트 장소로도 어울린다. 향후 방문 때는 마라나 반반도 도전해보려는 의향이 크다. 이곳은 안양에서 혼밥 맛집 리스트에 올리면 좋을 만큼 가성비와 맛이 잘 어우러진 샤브샤브 맛집으로 꼽힌다.

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